今日からお弁当やお惣菜がスタートです。
お昼のお客様からお弁当の要望が多かったので夕方から開始です。
まだまだお客様のご要望を把握できていませんが、なをなりとお申し付けを！
まだまだ改良、カイゼンです！
産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/
2011年2月26日土曜日
オープンだ！
風邪による発熱で準備が遅れ、急ピッチで準備していた為更新が止まってしまいました。
スミマセン。
さて、昨日は告知も出来ていないのに沢山の方にご来店頂きました！
有難うございます
品揃えは地域の方の好みに合わせて取りそろえていきますよ。
まずは、自慢の大根とこかぶをお試しあれ。
お惣菜の試食も好評で、販売を待ってくださっている方も多数いらっしゃいました。
これからも、宜しくお願いします
産直野菜のあぐり
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2011年2月13日日曜日
厨房です。
見にくいですが、厨房です。
まだまだ配管だけですね。
だんだんと形になるなか、買い出しもバタバタです。
忙しいお母さんには、手作り惣菜はきっと喜んでもらえるはず！
あぐりは、農村だけでなくお母さんも助ける存在でありたいのです！
やはり、人の役にたつのは嬉しいですからね。
さあ、オープンまであと少し
産直野菜のあぐり
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2011年2月9日水曜日
着々と
着々と準備を進めつつ、日々の業務にも汗しています。
今回は器選び。
これも、大切な物です。
やはり、100円SHOPのそれとは違いますね。
実際にみてみると、雰囲気があります。
あ…ちなみに、窯元に来てます。
なんでも、本物は違いますね。
あぐりも、本物をよりお求めやすく！
これを頭に置いて頑張ります！
産直野菜のあぐり
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2011年2月7日月曜日
ついにスタート
ついに移転計画スタートです。
まずは、一番の大物である
冷蔵庫！
の移設です。
他の工事の後では、綺麗な組立ができない為に第一の工事です。
実際の移転はまだ先ですので、暫くは冷蔵庫無しでの営業です。
在庫ゼロの仕入はなかなか難しいぞ〜！
飲食店さんがお客様なので、配達を休むとご迷惑をおかけしますからね。
さあ、着々と移転だ！
産直野菜のあぐり
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2011年2月5日土曜日
あま〜いキャベツ
最近、こんな赤？紫？色のキャベツを見ませんか？
なんだか、失敗作みたいです。
あまーい
これは、あまりの寒で色素が浮き出てきたんです。
こんなキャベツは、甘いんですよ。
ただし！
キチンと作られたキャベツは、色変わりしてなくても甘くて美味しいんですよ。
産直野菜のあぐり
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2011年2月4日金曜日
自然のチカラ
新米社長です！
今年は、年初から寒いですね
雪、雪、雪
これでは、寒暖差で野菜に甘味が出るどころではありません。
葉物が成育しないんです〜。
スーパーでも、野菜が高いですよね。
しかし！
昨日あたりからは、気温も上がる模様。
それはそれで、キャベツや白菜は花が咲き出します。
人間の勝手ではありますが、野菜屋さん泣かせの冬ですね。
産直野菜のあぐり
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