柚子胡椒

新米社長です！

アジアマンスは、大勢のお客様にご来店頂きありがとうございました！

さて、季節は秋。

柚子や青唐辛子が出荷されています。

これに、塩を加えて柚子胡椒になるのです。

そもそも、柚子胡椒とはお刺身を食べる際の山葵の代用品として考案されたもの。

今では、様々なメーカーからでています。

あぐりでは、星野村の手作り柚子胡椒を販売しておりますが…

今年は、柚子を超贅沢に使った高級品を作るそうです！

楽しみですね

お問い合わせは、あぐりまで

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

アジア太平洋経フェス！

新米社長です！

いよいよ、アジアマンス開幕です！

明日の初日を前に、準備が進んでいます。

今日は、プレオープンとして市内の小学生が招待されました

大きな混乱も無く、無事終了し明日を迎えます。

あぐりとしては、明日まで通常業務もありますし、明日が勝負ですね。

いざ！本番へ

産直野菜のあぐり
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権治

新米社長です！

今週から、いよいよアジアマンス開幕です！

なにかと、バタバタしてしまい更新しておりませんでした。

さて、今日は友人の話

レザークラフトに魅せられ、修業の末に京都でお店を開いています。

宮大工の末裔で、こまやかな作業が上手なんです！

業種が違えど、切磋琢磨できる相手がいる事はありがたい事です。

彼が店を出せば、負けられない！と思い、注文が入ったとなれば、頑張らねばと思う。

経営者は、孤独ですからライバルの存在であっても、共に戦う同志がいる気がして心強くなります。

ありがとう！

京都へ行かれた際は、ぜひ！権治まで！

産直野菜のあぐり
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本場の味

新米社長です！

アジアマンス屋台のため、調査に出かけました。

そう、長崎へ！

本番では、長崎から極細パリパリ麺を仕入れます。

野菜はもちろん、あぐり野菜！

しかし！

やはり、本場を再確認！

という事で四海楼へ！

凄い景観でしたよ。おいしかったし。

これに負けない味をださねば！

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