恵みの雨

新米社長です！

雨が続きましたね。

今日は久々に雨が上がりましたが、昨日は豪雨の中、久留米へ集荷でした。

もう、田植えも終わり、辺りは田園風景です。

稲達にとっては、この豪雨も恵みの雨なんでしょうね。

新米が楽しみですね！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

早い夏

新米社長です！

梅雨真っ只中で、雨ばかりの毎日です。

こんなときは、インドア派で食道楽ってのも楽しいですね

福岡は本当にお魚が美味しいので、お刺身で一杯！日本酒なんかいいですね

お刺身といえば、マグロって感じなんでしょうが白身人気も高い福岡！

白身のお刺身に、一足速いなつの風物詩である『かぼす』を合わせるのがいいですよね。

鯛にヒラメに…

かぼすは、ビタミンCやクエン酸が豊富で疲労回復や抗酸化作用も高いから、美肌にもオススメですよ

あ〜、お腹が減ってきましたね！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

とんだ雨降り

新米社長です！

今日は、ず〜っと雨。

そして我が家には三人の小悪魔が…

小さな子供って、無尽蔵のパワーで動きますよね。
そんなパワーが、僕にもあれば！と思う今日このごろですが、、、

ついに事件が！

少し目を話した隙に長男一歳がこけたんです！

さらに、歯で唇をザックリパックリ！！

止血をしましたが、あまりに傷口が開いており止む無く病院へ。

わかってはいましたが、即縫合。

親としては耐えがたい鳴き声。

終われば本人はケロッとしていますが自責の念でいっぱいです。

男の子は、予想を超えた動きで親はてんてこ舞いですが、裏を返せば僕も親に同じ思いをさせてたんでしょうね。

改めて感謝ですね、

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

前え

新米社長です！

いま、W杯大盛り上がりです。

僕が1番印象に残っているのは、高校の時に始めて見た米W杯。

そして、ロベルト-バッジオ。

もう、全てに惚れ込みました。

それから、サッカーまではじめちゃいましたからね。

何事にも前に進む情熱、ひたむきな姿勢と純粋な心。

信念を貫く人の強さを感じました。

そして、あれから時が経ち、起業すると色々と妥協の日々。

いまは、耐える時だという事もわかっています。

久々に、あの頃のバッジオに憧れた時の気持ちを思い出している最近です。

産直野菜のあぐり
http://aguri.Eco.to/

新茶の季節

新米社長です！

今日は星野村に集荷にきております。

星野村といえば、八女茶のなかでも特にブランドになっている高級玉露の産地です。

極上の玉露を少し取り、ややぬるめのお湯を注ぐ。

しばらく待って湯呑みにそそぐんですが、最後の一滴まで注ぎきってくださいね。

これのあるなしで、味に天と地程の差がでます。

トロッとして甘い極上の玉露の上がりです。

もう、お茶の概念が崩れる味です。

けっして、京都や静岡にも負けていませんよ。

さあ、いよいよ今年も新茶ができてきますよ！

産直野菜のあぐり
http://aguri.Eco.to/

どんより

新米社長です！

今日はどんより。

色んな案件も、解決過程なので気分もどんより。

雨なら雨。晴れなら晴れ。と、はっきりすれば気持ちいいんですけどね。
----
こんな日は、西瓜〓も美味しくありません。

アフリカ生まれの西瓜は、気温が20℃ちょっとないと甘さを感じないんですよ。

WORLD杯も熱くなってきてますから、だんだんと西瓜も美味しくなりますよ！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

長寿のもと?

新米社長です！

だんだんと、茄子が美味しい時期になって来ました。

茄子は、奈良時代から食べられている昔ながらの野菜です。

なが〜いものから、左の米茄子まで形も様々です。

見かけによらず、茄子はクールな奴ですから食べると体を冷やしてくれるんですよ。

一口に茄子といっても、煮浸しに向くものや炒め物に向くものなど、これまた多種多様。

人間のようですね。

さあ、今日の日本戦は冷えた麦酒となす味噌を食べながら興奮する体と頭をひやしましょう！

もっとも、日本が勝利したら、茄子ぐらいでは体は冷えませんけどね！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

移り気？

新米社長です！

きれいな紫陽花です。
なぜだか、幼稚園の時から好きなんですよ。

カタツムリも集まって来たりして、梅雨ですが、楽しそうなんですよね。

小さな子供達がカッパを着て紫陽花に戯れている姿は、微笑ましいですよね。

でも、花言葉は「移り気」…

美人は、腹黒いのか…

僕の潜在意識は、移り気なんですかね？

昨日のタロットでも、迷いや移り気の暗示が出てましたし。

ビシッとせねば！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

夏の味覚

新米社長です！

もう、梅雨入りですね。

しばらくすると夏到来ですが、野菜の世界では初夏模様です。

枝豆やそら豆などの収穫がはじまっています。

で、今日の主役は「そら豆」です。

しかーし！

こいつは、なかなかのくせ者。

とにかく、鮮度が命！

鉄分が豊富で、食欲の落ちる暑いときには、重宝しますよ。

揚げたり、湯でたりとお料理方法は色々ありますが、サヤから取り出すのは調理直前にしてくださいね。身が固くなってしまいますから。

では、いまからゾクゾク登場の夏野菜で楽しんでください！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

アジアマンス

新米社長です！

今年も、アジアマンスのご依頼を受けました。

有り難いことです。

このイベントを通して、かなりの料理好きになり、包丁も少しながら使えるようになりました！

さあ、今年はどんなお料理にしましょうか。

アジア系のお料理でオススメがありましたら、教えて下さい！

産直野菜のあぐり
http://aguri.eco.to/

これまたテスト。

星野村のゆず胡椒です。
これ、一度食べるとやみつきになります。

ごはんに付けて食べる方もいらっしゃいます！

テストで、送っています

久々の更新

新米社長です。

携帯を、iphoneに変えました。

それで、頻繁にブログを投稿したり産地の状況なども投稿しようとしたのですが、

なんとiphoneは対応していませんでした・・・

しかし！！

背景を変更し、色々と試行錯誤しながらブログを更新していきたいと思っています。

どうぞ、よろしく！

産直野菜のあぐり→　http://aguri.eco.to/