青果物の流通改革を目指し、産直野菜の物流事業に取り組んでいた元新米社長です。起業、会社経営の経験を元に徒然なるままに綴ります
あの、白水大根です。
甘くてスジ無しで、実は大根が苦手な僕が大絶賛です。
栽培方法も、こだわりが!
青魚の魚粕にビール酵母を使い…
これから先は、企業秘密でした。
科学する農業で、奇跡の大根ができあがります。
これを知らずに春を迎えるなんて不幸せですよ。
いまから、春までは鍋三昧で体重落としつつ健康に!
暫くすると、白水白菜もでてきますが今は大分産で我慢くださいね。
さあ、今日から白水大根で色白美人を目指そう!
写真は、取材時の白水さんと僕です。
いまは、すこし体重落としてます
荒木です。
そういえは、お店の様子を公開した事なかったですよね?
先日、発送お問合せのお客様よりこんな問が。
やはり、どんな方がされているのか不安です。
だから、電話で声を確認したかったんです。
と。
なるほど、気が付きませんでした〜。
八百屋さんにお越しになる感覚で通販を〜
などといっておきながら…
こんから、最新機器がそろいましたので動画などにもチャレンジしますね。
頑張れiPhone4s.iPad2!
というわけで、お店の写真をどうぞ!
甘い=美味しい=安心と考え、野菜をセレクトしています。
肥料をあげれば、勝手に育つわけではないんです。
人でも、食べ過ぎ飲み過ぎデブの素
と、人から言われた事がありますが野菜も同じ。
化学肥料を多く与えると、野菜が苦くなるんです。
しかーし!
道の駅おおきでは、循環型農業を推進し農薬や化学肥料に頼らないモノづくりを心掛けています。
そんな道の駅おおきから
水菜とピーマンです!
どちらも、生で食べられて苦味もありません!
さあ、いかが?
----荒木です。
携帯、割れました。
都合よく、iPhone4sが出たため機種変です。
心機一転!Blogも更新です。
写真は、本日のオードブルです。
秋は、行楽シーズンですね。
そして、地物野菜が育つ時。