プロデュース日記 ４

新米社長です。

更新が、遅くなりました。

今週は、いろいろとありまして・・・・

さて、

ようやくメニュー概要が（案）として固まりました。

ベーシックなものから、野菜を器として使うものまで

多種様々約５０種類です。

さらに、九州各県の郷土料理も織り交ぜながら微調整を

したいと思っています。

たとえば、

『新鮮とまとのミニミニカプレーゼ』（仮）

本物のカプレーゼのようにトマトともッツアレラを小さく刻み

合わせた物にオリーブオイルとバジルを合わせトマトの容器に

盛付けます。

なんか、美味しそうでしょ？

かわいらしく、楽しく美味しく家庭で野菜をとれる

ようなお惣菜が並ぶお店にしたいですね。

産直野菜のあぐり　→　http://aguri.eco.to/